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Wok de moules, coriandre, gingembre et noix de coco

Préparation : Nettoyer les moules dans beaucoup d’eau. Hacher la coriandre et râper le gingembre. Conserver quelques fines lamelles de gingembre pour la garniture. Chauffer le wok à feu vif. Ajouter quelques gouttes d’huile de pépins de raisin. Faire sauter les moules...

Non peut-être.

Le plat pays est réputé pour son surréalisme et on retrouve ce dernier jusque dans la langage. Ainsi, si en français le "non" exprime la négation, sachez qu'en Belgique ce n'est pas nécessairement le cas. "Non" associé à "peut-être" veut dire "Oui" . Exemple: Veux-tu...

Températures de consommation

Notre passion est  de vous faire vivre des moments de plaisir et des expériences agréables autour de la bière. En 1992, les Brasseurs belges ont crée le slogan « Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse ». Nous y ajoutons avec plaisir. C’est pourquoi nous...

Recette tarte aux pommes et sirop de Liège

Recette tarte aux pommes et sirop de Liège

Le vrai Sirop de Liège est le produit phare de La Siroperie Meurens qui produit des sirops à tartiner depuis 1902. Il s’agit d’un sirop à tartiner ou à cuisiner à base de pommes, de poires et de dattes. Il est très apprécié  sur une tranche de pain, avec du fromage ou...

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