Préparation : Nettoyer les moules dans beaucoup d’eau. Hacher la coriandre et râper le gingembre. Conserver quelques fines lamelles de gingembre pour la garniture. Chauffer le wok à feu vif. Ajouter quelques gouttes d’huile de pépins de raisin. Faire sauter les moules...
Le vrai Sirop de Liège est le produit phare de La Siroperie Meurens qui produit des sirops à tartiner depuis 1902. Il s’agit d’un sirop à tartiner ou à cuisiner à base de pommes, de poires et de dattes. Il est très apprécié sur une tranche de pain, avec du fromage ou...
